Análisis

Nombre del análisis requerido según el estándar correspondiente, donde sea relevante.

Referencia Codex

Indica los estándares del Codex aplicables a la mercancía.

Método

Nombre del método utilizado para probar la correspondiente disposición.

Propietario

Organización responsable del método.

Descripción

Descripción del alcance del método.

Principio

Abreviatura del técnica instrumental prescrita por el método.

Enlace

Enlace a la página donde se puede comprar el método.

CXS 234-1999

Indica si el método está listado en el Estándar del Codex sobre métodos recomendados de análisis y muestreo.

Tipo

Tipo del método, como se menciona en el Estándar del Codex sobre métodos recomendados de análisis y muestreo:

Tipo I - Un método que determina un valor que solo puede ser llegado a través del método en sí mismo y sirve por definición como el único método para establecer el valor aceptado de la sustancia medida.

Tipo II - Un tipo II método es el método de referencia designado donde los métodos Tipo I no se aplican. Debe seleccionarse entre los métodos Tipo III (como se define a continuación). Debe recomendarse para su uso en casos de disputa y para fines de calibración.

Tipo III - Un método tipo III es el que cumple con los criterios requeridos por la Comisión de Métodos de Análisis y Muestreo para métodos que pueden usarse para fines de control, inspección o regulación.

Tipo IV - Un método tipo IV es un método que se ha utilizado tradicionalmente o recientemente introducido pero cuyos criterios requeridos por la Comisión de Métodos de Análisis y Muestreo aún no han sido determinados.

Leche materna (LM)

Leche materna significa una sustituto de leche especialmente fabricado para satisfacer, por sí mismo, las necesidades nutricionales del bebé durante los primeros meses de vida hasta la introducción de una alimentación complementaria adecuada.

CXS 72-1981

Estándar para la leche materna y las fórmulas especiales destinadas a bebés.

CXS 156-1987

Estándar para la fórmula de seguimiento para bebés mayores y productos destinados a niños pequeños.