Acerca del sitio web

Garantizar la seguridad y la calidad nutricional de los alimentos dietéticos especializados requiere el uso de métodos de prueba precisos e imparciales. Esta plataforma ofrece una guía integral y autorizada sobre los métodos analíticos más adecuados para determinar nutrientes en los alimentos dietéticos especializados.

Desarrollado por ISDI en colaboración con organizaciones estandarizadoras líderes como AOAC INTERNATIONAL, la Federación Internacional de Leche (IDF) y la Organización Internacional para la Normalización (ISO), esta iniciativa apoya la cumplimiento regulatorio y la excelencia científica. Está diseñado para ayudar a las autoridades, los laboratorios y los profesionales de la industria a identificar los métodos de prueba más confiables y reconocidos internacionalmente, lo que ayuda a mejorar la garantía de calidad y promueve la armonización global del ensayo.

Objetivo del sitio web es:

Apoyar a los actores interesados - ayudando a las autoridades reguladoras, científicos y fabricantes a seleccionar y aplicar los mejores métodos de análisis para los alimentos dietéticos especializados.
Reducir la inconsistencia en la aplicación de los métodos analíticos y evitar las recetas erróneas de productos.
Servir como una referencia centralizada y actualizada que refleje la experiencia y el consenso de la industria sobre las mejores prácticas analíticas.

Este sitio web es más que una referencia - es un compromiso con la seguridad alimentaria y calidad, innovación y armonía regulatoria global.

sobre ISDI y las Organizaciones de Desarrollo de Normas (SDOs)

ISDI - ISDI es la asociación internacional líder en expertos sobre alimentos dietéticos especializados. Reúne a asociaciones nacionales e internacionales activas en este sector de más de 20 países en más de 6 continentes.

AOAC - AOAC INTERNATIONAL es una asociación independiente, sin fines de lucro, de profesionales de la ciencia analítica en gobierno, industria y academia mundial. Su misión es avanzar en la seguridad alimentaria y la integridad de los productos a través de las normas, métodos de prueba validados y programas de calidad laboratorio.

IDF - IDF es la principal fuente de expertos científicos y técnicos para todos los actores del cadena láctea. Desde 1903, el red de expertos lácteos de IDF ha proporcionado un mecanismo para que la industria llegue a un consenso global sobre cómo ayudar a alimentar al mundo con productos lácteos seguros y sostenibles.